REFINADORA HRUM - Equipamiento profesional para hostelería ...
La lenta molienda /refinación y posterior mezcla/conchado producido por HRUM hacen que el cacao no este estresado dando al producto final una excelente plasticidad y fluidez. ESPECIFICACIONES: Fondo de granitoMuelas de granito 45 kg cada una Drenaje manual del chocolate. Cuba en acero inoxidable con sistema desmontable para la limpieza.